¿Aún sin regalo para el Día de la Madre de este domingo? Como siempre regalamos bombones, joyas o flores, qué os parece decantarnos por un buen vino con el que celebrar que madre no hay más que una... porque el vino ya no es sólo cosa de hombres, así que aquí va una pequeña selección de algunas de nuestras preferencias que con sus toques rosados o sus tonos dorados harán que la celebración sea aún más completa...
Porque los rosados están entrando con fuerza en el mercado nacional y más ahora con el buen tiempo en el que nos apetece un vino fresquito Azpilicueta nos sorprende con el lanzamiento de Azpilicueta Rosado 2013.
Nos encanta por ese delicado color rosa pálido y que destaca por una nariz intensa y exuberante con acentuadas notas de frutas tropicales y cítricas, así como a hueso de albaricoque y guinda, sin olvidarnos de las sutiles notas de mora y frambuesa. En boca, presenta una textura chispeante con un frescor ácido que alarga su eco.
Y siguiendo con rosados, también nos gusta mucho el Lía de PradoRey, que nos sorprende con un 'blush rosé' del estilo de los 'blush wines' californianos, que triunfan desde los años 70 en Estados Unidos.
Nos seduce con su refinado y atractivo color rosa claro, limpio y brillante, además nos conquista el olfato con una alta intensidad aromática en la que predominan las frutas rojas, como la fresa o la cereza, y las esencias de flores de rosas, jazmines y edelweiss.
En boca resulta sabroso, fresco y equilibrado, con un retrogusto a frutas maduras y un final largo y persistente, ideal para esta primavera y verano para degustarlo en el aperitivo con quesos cremosos suaves o para una comida para acompañar arroces, cremas frías estivales y pescados.
Valduero también nos ofrece para esta fecha tan especial el rosado de su bodega. Un vino de color fresa intenso, vivo y brillante, que en nariz recuerda a frutas rojas como cerezas o fresas, mientras que en boca es muy
equilibrado. Un regalo ideal para maridar con pescados azules, paellas y arroces y pasta, así que perfecto para una comida o cena especial en familia, no?
Y porque somos fans absolutos de Bodegas Habla y de sus vinos y de sus botellas, que emulan a envases de perfumes y que son ideales para decorar, para el Día de la Madre nos quedamos con su 'hijo' nuevo, el Habla Nº 12, que como el resto de sus hermanos nos vuelve a seducir.
Es una exuberante Syrah de color cereza picota oscuro de capa alta y que en nariz desprende aromas de zarzamora, frambuesas, moras, violetas e hinojo, mientras que en boca aporta un paso aterciopelado, con buena estructura, balsámico y floral.
Pero si preferís para esta fecha un vino blanco, ideal fresquito para sorprender en este día a vuestras madres, la elección del de Abadía Retuerta LeDomaine no os va a defraudar, ya que nos ofrece un vino original y sorprendente.
Se trata de un vino brillante, que se presenta como oro blanco, una auténtica joya para este día, no?? Sus aromas en nariz recuerdan a fruta de hueso con notas tropicales y especiadas que se funden con los toques de cedro y canela que le aporta su crianza sobre lías, mientras que su paso en boca es suave y cremoso evocando un retrogusto largo con recuerdo a clavo y jengibre.
Pero si preferís para esta fecha un vino blanco, ideal fresquito para sorprender en este día a vuestras madres, la elección del de Abadía Retuerta LeDomaine no os va a defraudar, ya que nos ofrece un vino original y sorprendente.
Y como madre no hay más que una y hay que cuidarlas y tratarlas bien, qué mejor que brindar con ella con el champán Belle Epoque Edición Première 2007, una edición extra limitada y efímera de la prestigiosa Maison Perrier-Jouët.
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Elegancia y frescura en este espectacular champán, que es resultado de una añada en que la benévola climatología provocó la temprana floración de las vides de Chardonnay a finales de mayo, frente a la habitual floración a mediados de junio, adelantando la cosecha de la uva de septiembre a agosto.
Diseñado con notas y alegría primaveral por Hervé Deschamps es un regalo que sorprenderá sobre todo con su presentación, ya que no olvidemos la belleza de sus botellas que destacan por sus características anémonas, emblema de la Maison, pintadas a mano y perfiladas en oro puro, la botella de esta edición limitada ofrece un diseño único y diferencial.
