En otoño, planes de vendimia

                         

El otoño ya está aquí y nos encontramos en plena temporada de vendimia: el inicio de un proceso asombroso que culminará en nuestras mesas, así que mejor plan para pasar el fin de semana, que recorriendo bodegas y disfrutando desus vinos. 

La bodega vallisoletana Cepa 21, enmarcada en la DO Ribera de Duero, organiza hasta el 15 de octubre su 'Taller de vendimia', que por sólo 15 euros te permite aprender desde cuáles son las partes de una cepa, cortar sus racimos para luego realizar una cata de uvas y degustar su mosto.

Si quieres sentir la experiencia de convertirte en bodeguero por un día no dudes en apuntarte, además, luego podrás cerrar la jornada en el restaurante de la bodega, donde nos sorprenderán con los maridajes de sus vinos.

Pero si prefieres sorprenderte durante esta vendimia y descubrir los viñedos de La Rioja desde las alturas, Bodegas Muga nos ofrece la oportunidad de hacerlo con un viaje en globo aerostático que nos permitirá  amanecer sobre los viñedos, hasta una visita a las parcelas, para vivir la cosecha de primera mano.

El vuelo en el globo aerostático de Muga (170 euros/persona (viaje en globo + desayuno + visita con cata 2 vinos) es uno de los máximos atractivos en otoño, coincidiendo con los amaneceres tardíos característicos de la vendimia.

Y si nos quedamos con ganas, pues nada mejor, que acercarnos para ver cómo se trabaja en esos días en la bodega, donde podremos saborear sus vinos blancos y rosados, sin olvidarnos de sus tintos como el Prado Enea o Torre Muga o dejarnos caer por su restaurante, que no nos va a defraudar el degustar los platos típicos riojanos. 

¿Y qué os parece recorrer los viñedos en bicicleta, ahora que se han puesto tan de moda? Esta opción nos la da Ramón Bilbao, que además está de aniversario ya que cumplen 90 años de dedicación al vino y lo hacen con unas remodeladas instalaciones en su ya emblemática finca de Haro. La bodega riojana es una de las tradicionales en Rioja, pero que ha sabido incorporar las nuevas tecnologías con los nuevos tiempos para ofrecer unos grandes vinos.  

                               

Ramón Bilbao nos ofrece hacer la tradicional visita a sus instalaciones y viñedos, así como la degustación de sus vinos, pero desde algo más de un año han apostado por inaugurar recorridos en bicicletas para toda la familia, que nos permitirá ver más de cerca la vendimia y los viñedos. 

                  

No podemos dejar de visitar, Aura, bodega adscrita a la D.O. Rueda y dedicada en exclusiva a la elaboración de vinos blancos de alta expresión, nos propone sorprendernos con la vendimia nocturna. ¿Qué os parece catar tras la visita a su bodega un Aura Verdejo Vendimia Nocturna y Aura Selección Parcela Avutarda?   

 La uva se recoge entre medianoche y las 7 de la mañana y se traslada desde la finca Los Llanos y La Avutarda hasta la bodega en pequeños remolques para que llegue en perfectas condiciones La temperatura y tranquilidad de la noche permiten preservar al máximo los aromas varietales.  

  

El Oktoberfest, la fiesta de la cerveza llega a Madrid

Si hay una fiesta que tiene la cerveza como protagonista principal por antonomasia esa es el Oktoberfest. La fiesta popular más importante de Alemania y una de las mayores del mundo, la fiesta de octubre -su traducción del alemán-, reúne en los recintos del Theressienwiese (Prado de Teresa) en Múnich a millones de personas durante las más de dos semanas de diversión garantizada. 

En 1810, la boda entre el príncipe heredero Luis de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia fue el motivo para arrancar una cita que ha faltado en muy pocas ocasiones –guerras, epidemias y demás a parte- con el calendario.

El ir a la ciudad bávara una vez en la vida a disfrutar de tal festín debe ser algo obligado, aunque bien es cierto que puede ser complicado en muchos casos. Para hacer posible vivir, al menos en parte, el ambiente y la experiencia, Madrid celebrará por primera vez su propio Oktoberfest del 17 al 21 de septiembre en el Palacio de los Deportes de Madrid, adelantándose unos días al inicio de la oficial, que este año será el 20 de septiembre. 

                         

La posibilidad de disfrutar del evento en Madrid será gracias Paulaner, una de las pocas marcas reconocidas oficialmente con la denominación ‘Oktober Bier de Múnich’ y que cumple con el ‘Reinheitsgebot’, con un mínimo de aproximadamente 6% de alcohol y elaborada dentro de los límites de la ciudad de Múnich que pueden ser servidas en el auténtico Oktoberfest. 

Así, a la capital de España se trasladará ese ambiente festivo de Múnich a una superficie de más de 4.000 metros cuadrados donde habrá la oportunidad de compartir mesas y bancos con los amigos alrededor de una jarra de cerveza y todo tipo de productos típicos de la gastronomía germana –salchichas, codillo, pretzels, chucrut…-, todo ello animado además por los espectáculos de música y baile tradicionales de Baviera. 

Además ya puedes reservar tu mesa para disfrutar de la fiesta muniquesa con tus amigos y por todo lo alto en cualquiera de las dos sesiones establecidas: la de tarde de 13.00 horas a 18.00 horas,o la sesión nocturna (19.00 horas a 24.00 horas) y para ello sólo tienes que visitar la web Madridoktoberfest .