Vinos blancos y rosados, refrescantes para paliar la ola de calor

La ola de calor sigue afectando en España, y si hace unas semanas sugeríamos terrazas (http://viajacomeyrelaja.blogspot.com.es/2015/06/tiempo-de-terraceo-las-mejores-terrazas.html) para afrontar estos calores estivales, ahora apostamos por sugerir unos vinos, rosados y blancos, que fresquitos nos ayudarán a pasar mejor estos días y que también nos servirán para brindar con amigos por el verano como auténticos #winelovers. 

Bodegas Habla celebra sus 15 años haciendo buen vino ampliando la familia con su primer vino blanco. 'Habla de ti' llega como un blanco refrescante para paliar los calores del verano y maridar una comida o una cena al aire libre.

'Habla de ti', realizado con uvas sauvignon blanc, es un vino fresco, intenso, femenino y muy agradable. Nos seduce con su elegante color verde brillante y matices dorados, que le convierte en una joya delicada ideal para los calores que nos deparará este verano. 

                                               
Irresistible para estos días calurosos es el Mar de Frades 2014, que recoge toda la expresividad de la uva albariño, y nos sorprende con un vino frutoso con recuerdos marinos. Un vino de color limón pálido, brillante y con reflejos acerados.


El Mar de Frades, ideal para tomarlo muy muy fresquito, acompaña perfectamente a platos de pescado blanco, bogavante y cualquier tipo de marisco o para recibir a los amigos en un aperitivo.  

Como el albariño nos encanta para este tiempo, así que otra elección para aliviar el calor es el Rosa Ruiz 2014 (bodega Santiago Ruiz), un albariño con nombre de mujer que no dejará indiferente.


Un vino de tono amarillo pajizo, limpio y brillante, que se presenta en nariz intenso con los aromas característicos a su uva, mientras que en boca tiene cuerpo y estructura. Es decir, un albariño ideal para el aperitivo, ya que acompaña no sólo a mariscos, pescados y arroces. 

Entre los últimos descubrimientos en vinos blancos, os presentamos el Abadal Picapoll 2014, de la DO Pla de Bages. Este vino pionero, muy seductor, se presenta en la copa con un color amarillo pajizo y cuenta con aromas de fruta blanca (albaricoque) y ligeros apuntes exóticos, cítricos y florales.   

                                                
                                    

ROSADO, NI BLANCO NI TINTO

Azpilicueta Rosado 2013 de Bodegas Azpilicueta de la DO Rioja, nos ofrece un vino con uva viura y tempranillo de un rosa palo que a la nariz da intensidad a fruta roja, fruta de hueso como albaricoque y notas cítricas y anisadas. Azpilicueta apuesta por el rosado y no falla, ya que mantiene el ADN de sus vinos.  

                                            

Te imaginas un vino rosado, pero con sabor a caramelo de fresa, pues Viña Cimbrón (Bodega Félix Sanz) nos da esta opción con Viña Cimbrón Strawberry Cream, un vino rompedor, con aromas dulzones y golosos, que recuerdan notablemente a cereza, fresa y toques de mermelada y caramelo. El vino, que se presenta con un 'packaging' muy original, tiene un 'coupage' de tempranillo y garnacha de nueva generación, de color frambuesa y reflejos violáceos, que le hará brillar en nuestras mesas y con nuestros amigos. 

                                               

Y es que a estas altura hay veces que no apetece 'Ni blanco ni tinto', no? Pues ésta es una de las novedades de Vinos sin Rodeos de Pernod Ricard, que nos sorprende con este rosado para los momentos en los que no sabemos qué nos apetece. Una copa de 'Ni blanco ni tinto' nos sabe a un amanecer en la playa, a las montañas del norte o a los olivos cuando vas de vacaciones al sur. ¿Sugerente verdad? 

Ideal para estos calores y refrescarnos es el Izadi Larrosa (D.O. Rioja), que nos seduce con su tono rosa pálido y con aromas a fruta blanca, pera y manzana. Un rosado que resulta fresco en boca y que deja un sorprendente recuerdo.  

                 

Regalos 'gourmet' para los padres más exigentes

                               

                           

  Decía Jean Jaques Rosseau que 'un buen padre vale por cien maestros', y se acerca el 19 de marzo, el Día del Padre, en el que debemos agradecer las enseñanzas recibidas y qué mejor que hacerlo con un buen regalo, así que ahí os dejamos algunas ideas.   

Un vino siempre es un presente con el que nunca se falla. Así, Vinoselección, el club de vinos de España, nos ha seleccionado tres diferentes para acertar en un día tan especial.  

De esta forma, para un padre más tradicional la elección es un Marqués de Murrieta Reserva 2009, un clásico actualizado que se elabora al estilo de los grandes 'châteaux' bordeleses con las uvas de la célebre Finca Ygay propiedad de Marqués de Murrieta, la más antigua de Rioja.  

                                       

Si tu padre es más curioso, de los que les gusta descubrir novedades, el club se decanta por el tinto crianza Juan Gil Cepas Viejas 2013 de la D.O. de Jumilla, que se elabora a partir de uva monastrell, una variedad autóctona procedente del patrimonio de viñedo viejo.   

Y para los más transgresores y modernos la elección es Torresilo 2010 de Cillar de Silos, una de las bodegas más moderna de Ribera del Duero. Un vino de terruño y de producción muy limitada está elaborado con una selección de viñas viejas de sus mejores viñedos que logran salvaguardar la máxima expresión de la tempranillo y lo convierten en uno de los tintos más deseados del mercado.

Si es un padre con mucha personalidad, la elección es un Viña Lanciano Reserva, el buque insignia de la emblemática bodega riojana LAN que renueva su imagen. Nos encontramos con un vino elegante y refinado de color rojo púrpura brillante muy cubierto, con elegantes notas de frutas rojas y negras en sazón combinadas con toques licorosos, especiados y dulzones, mientras que en boca tiene una entrada sedosa y amable con un estallido frutal de taninos dulces. 

                                      

Y porque no a todos les gusta el tinto, también podemos sorprenderles con un vino blanco fresquito, nada mejor que regalar el Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2014, cuyas vendimia se realiza tras la puesta del sol. Un verdejo elegante, de gran expresividad, que a la vista es de tono pajizo, amarillo pálido con  reflejos verdosos, mientras que en boca es sabroso y fresco, ideal para compartir y celebrar el Día del Padre.   

Pero si es un padre innovador, moderno y sobre todo cervecero, la mejor forma de hacerle feliz en su día es con The Sub, el nuevo sistema con el que Heineken ha reinventado la cerveza de barril en casa y que le permitirá disfrutar de una cerveza en casa, bien fría, con espuma, y calidad profesional. Además de que con este regalo será la envidia de familia y amigos, y que es ideal para compartir y disfrutar de una perfecta cerveza de barril en el hogar.  

Para padres elegantes y clásicos, una buena elección es una ginebra 'gourmet' para brindar ese día con un buen combinado y para ello nos decantamos por un 'perfect serve' de Martin Miller’s Gin, con hielo, tónica, corteza de lima y unas bayas de enebro. En ella tenemos una ginebra única en el mercado, de ingredientes botánicos minuciosamente seleccionados y destilada en un centenario alambique. 

Si su pasión es el café y es un padre cuyo ritmo de vida no les permite parar para disfrutar de una buena taza de café, Starbucks nos ofrece como la mejor opción de regalo es este original vaso-termo naranja, donde podrá degustar sus cafés.

                                                    


Y para rematar un gran día y sobre todo padres exigentes y muy  'dulces', el mejor detalle es una tarta A Tarte, que tras revolucionar en Portugal recala en España. Y es que el proyecto de Catarina Noronha y Vasco Valença de Sousa es algo más que una simple tarta, ya que consiste en una base sólida de galleta sobre la que se apoya un nougat elaborado con trozos de almendra y tofe. ¿Se podrá resistir?  


                    

En otoño, planes de vendimia

                         

El otoño ya está aquí y nos encontramos en plena temporada de vendimia: el inicio de un proceso asombroso que culminará en nuestras mesas, así que mejor plan para pasar el fin de semana, que recorriendo bodegas y disfrutando desus vinos. 

La bodega vallisoletana Cepa 21, enmarcada en la DO Ribera de Duero, organiza hasta el 15 de octubre su 'Taller de vendimia', que por sólo 15 euros te permite aprender desde cuáles son las partes de una cepa, cortar sus racimos para luego realizar una cata de uvas y degustar su mosto.

Si quieres sentir la experiencia de convertirte en bodeguero por un día no dudes en apuntarte, además, luego podrás cerrar la jornada en el restaurante de la bodega, donde nos sorprenderán con los maridajes de sus vinos.

Pero si prefieres sorprenderte durante esta vendimia y descubrir los viñedos de La Rioja desde las alturas, Bodegas Muga nos ofrece la oportunidad de hacerlo con un viaje en globo aerostático que nos permitirá  amanecer sobre los viñedos, hasta una visita a las parcelas, para vivir la cosecha de primera mano.

El vuelo en el globo aerostático de Muga (170 euros/persona (viaje en globo + desayuno + visita con cata 2 vinos) es uno de los máximos atractivos en otoño, coincidiendo con los amaneceres tardíos característicos de la vendimia.

Y si nos quedamos con ganas, pues nada mejor, que acercarnos para ver cómo se trabaja en esos días en la bodega, donde podremos saborear sus vinos blancos y rosados, sin olvidarnos de sus tintos como el Prado Enea o Torre Muga o dejarnos caer por su restaurante, que no nos va a defraudar el degustar los platos típicos riojanos. 

¿Y qué os parece recorrer los viñedos en bicicleta, ahora que se han puesto tan de moda? Esta opción nos la da Ramón Bilbao, que además está de aniversario ya que cumplen 90 años de dedicación al vino y lo hacen con unas remodeladas instalaciones en su ya emblemática finca de Haro. La bodega riojana es una de las tradicionales en Rioja, pero que ha sabido incorporar las nuevas tecnologías con los nuevos tiempos para ofrecer unos grandes vinos.  

                               

Ramón Bilbao nos ofrece hacer la tradicional visita a sus instalaciones y viñedos, así como la degustación de sus vinos, pero desde algo más de un año han apostado por inaugurar recorridos en bicicletas para toda la familia, que nos permitirá ver más de cerca la vendimia y los viñedos. 

                  

No podemos dejar de visitar, Aura, bodega adscrita a la D.O. Rueda y dedicada en exclusiva a la elaboración de vinos blancos de alta expresión, nos propone sorprendernos con la vendimia nocturna. ¿Qué os parece catar tras la visita a su bodega un Aura Verdejo Vendimia Nocturna y Aura Selección Parcela Avutarda?   

 La uva se recoge entre medianoche y las 7 de la mañana y se traslada desde la finca Los Llanos y La Avutarda hasta la bodega en pequeños remolques para que llegue en perfectas condiciones La temperatura y tranquilidad de la noche permiten preservar al máximo los aromas varietales.  

  

Blanco y en botella, vinos fresquitos para llevar el calor del verano

                             


Con el intenso calor que estamos sufriendo en España estas semanas, no hay nada mejor que decantarse por un vino blanco fresquito para aliviar el calor de estas jornadas estivales y para maridar pasta, sushi o mariscos. Desde un verdejo a un albariño, pasando por interesantes vinos que nos ofrece el mercado español donde encontramos variedad para todos los gustos y también para todos los bolsillos. 

Os dejamos una selección de algunas de nuestras preferencias para este verano como el Aura, bodega consolidada en la D.O. Rueda y dedicada en exclusiva a la elaboración de vinos blancos de alta expresión, nos sorprende dando un impulso cualitativo a su referencia emblemática Aura Verdejo.

El Aura Verdejo nos sorprende por su gran expresividad, ya que a la vista presenta un color pajizo, amarillo pálido con leves reflejos verdosos y dorados, mientras que en nariz ofrece una agradable paleta de aromas profundos y complejos con contundencia frutal y floral y delicadez mineral. En boca, se muestra sabroso, untuoso, más fresco y con más nervio que en sus añadas previas. 

                                         

 Un vino que nos gusta ya desde su botella es el Rebels de Batea blanco 2013, que pertenece al proyecto de 7 Magnífics. Un vino que se nos presenta sin artificios ni falsas pretensiones, ya que su riqueza reside en su capacidad para exhibir con la mayor nitidez el carácter que ofrecen las viejas cepas de garnacha blanca en el singular terruño de Terra Alta.  

Se trata de un blanco equilibrado, agradable y seductor, con fragantes aromas de melocotón, pera, manzana y notas de flores blancas y nuez moscada que le aportan finura y elegancia. Ideal para tomarlo y degustarlo fresquito y más en estos días donde el calor nos pasa factura.  

                                      

Pero con este calor que estamos sufriendo ¿a quién no le apetece un albariño fresco e intenso en estas jornadas estivales? Pues para degustar uno de gran calidad que mejor que la nueva añada 2013 de Pazo de Señorans, que se caracteriza por su alta intensidad y su marcado carácter varietal.  

Pazo de Señorans 2013 es un vino joven, brillante y de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Es un blanco elegante y armónico, con un paso de boca amable y que hará que nuestras comidas sean más agradables y fresquitas. 

                                       

Pero si hay un albariño que nos seduce sólo con su imagen es éste de Paco&Lola,  que se nos presenta como un vino 'chic', fresco y divertido, que llega con mucha fuerza de las Rías Baixas con sus lunares típicamente españoles. 

                         

Nos gusta su color brillante con tonos amarillo pajizo con destellos verdosos y que ofrece notas muy finas de fruta (cítricos, manzana verde, pera) con matices herbáceos (albahaca) sobre un fondo floral. Un albariño que forma un gran dúo con aperitivos, innovando para tomarlo con sushi, platos de pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.

Y un clásico, que no falla y que siempre nos gusta tener en nuestra bodega es el verdejo de Bodega Protos. Protos Verdejo 2013 se presenta de un color amarillo pajizo con ciertos matices verdosos y se caracteriza por ser un vino joven, limpio y brillante.

En su aroma destacan notas tropicales y cítricas con toques hinojo y anís, mientras que en boca es un vino fresco, redondo, con cuerpo y bien estructurado. Su final en boca es ligeramente amargo, característico de esta variedad de uva, que provoca que sea un vino con larga persistencia. Es un vino ideal para maridar con pasta, arroz, verdura, queso suave y todo tipo de pescados y mariscos, ideal para estas temperaturas primaverales y veraniegas.

                               

Blanco y en botella, más fácil y sencillo no puede ser el vino que nos ofrecen desde Domecq Bodegas. Porque entienden que el consumidor no tiene que saber de taninos ni entender las notas de cata de las contra etiquetas, por eso quieren ponerlo fácil con este vino.

                                        

Y el broche de esta selección el Félix Azpilicueta Colección Privada Blanco 2012, que ha sido elegido como el mejor blanco de España en la última edición de La Nariz de Oro. Un vino que no falla, que es complejo y elegante que aúna notas de cítricos con flores y fruta blanca, junto a bollería, tostados y trufa. Ideal para degustarlo con pescados a quesos, y pasando por los frutos secos o las verduras.  

                                                             

                                      

Si fusionas vino y música, tienes Enofestival

                

 

Si vino y música se unen, está claro que no puede salir nada malo. Eso es lo que va a suceder este sábado 26 de abril el enoFestival 2014, que se celebra en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Así, durante 12 horas (del mediodía a la una de la madrugada) confluirán en sus salones lo mejor del panorama musical independiente con lo mejor de la cultura y tradición vinícola.

                    

                                    

Conciertos de lo más variado, enoBarras de diversas regiones, catas dirigidas, maridajes, Djs, y múltiples actividades harán de esta edición del enoFestival un evento único. 

El vino estará representado en esta edición del enoFestival por los blancos de la D.O. Ribeiro, los rosados de Navarra, los cavas de Freixenet, Peñascal Frizzante 5.5, Tempranillo y Verdejo, Bodegas Iniesta,  Solaz, Campo Viejo, Rioja Vega o los cócteles a base de brandy Magno. 

Además, todos los que os deis cita el sábado podréis complementar estos vinos con catas maridadas con pasta fresca.  

En lo que respecta a la música, el festival ofrece un cartel de lo más ecléctico, con el pop de Fabián y la Banda del Norte, Julio de la Rosa o el rock de Disco las Palmeras!. Además en el escenario también se podrá disfrutar de El Último Vecino, grupo de moda con aires a Golpes Bajos y El Último de la Fila, Manu Ferrón o The Winemakers, que se estrenan como banda en el enoFestival. 

Junto a las actuaciones en el escenario principal, el evento ofrecerá también sesiones Dj a cargo de habituales de la noche madrileña como Manpop, Hans&Rojo, las chicas de The Mocker Djs y las proyecciones inesperadas de Ü Vj. 

Lo dicho, amante del vino y de la música, tu cita es el enoFestival (http://www.enofestival.com/index.asp) en el Círculo de Bellas Artes. Las entradas cuesta 20 euros y se puede adquirir en ticketea (https://www.ticketea.com/entradas-enofestival-2014-madrid/).

Y para el día del Padre que os parece regalar un vino

                                          


El 19 de marzo está muy cerca y hay que ir pensando en qué regalamos para el día del padre. Nos rompemos la cabeza con qué regalar y con qué acertaremos y si este año nos decantamos por un vino o por regalos ligados a la gastronomía. Así que ofrecemos una serie de caldos, que harán las delicias de nuestros padres, pero con alguna sorpresa más...  

Bodegas Emilio Moro nos presenta la nueva añada de su Malleolus, un vino que expresa toda la riqueza del terreno de los viñedos más antiguos de la bodega. El Malleolus 2010 se presenta perfumado, aromático e intenso en nariz gracias a su fruta expresada en tonos negros (ciruelas y moras) y los aromas tostados de sus maderas nobles.  

Un vino perfecto que hace gala de su nueva imagen donde se unen tradición, innovación y responsabilidad social corporativa incluyendo escritura Braille sobre la etiqueta. Un acierto seguro para un regalo en un día como el del padre. 

 


Regalando el tinto de la Colección Privada Félix Azpilicueta tampoco quedarás mal en un día tan especial. Nos gusta ese color rojo picota de magnífica intensidad, que además nos provoca en nariz recuerdos de fruta  roja, acompañada de suaves notas minerales, madera, especias. 


Este vino, que está repleto de matices de arándanos, frambuesa, mora o cacao, que marida a la perfección con una buena carne roja a la brasa o a la plancha, así como embutidos, quesos, pescados en salsas sabrosas, guisos y legumbres.

Y ¿qué os parece el Malabrigo 2010? Bodegas Cepa 21, creada por la familia Moro, presenta la segunda añada de su vino de alta gama, un Ribera diferente y con alma de pago. El vino, elaborado 100% con el más puro clon de la tempranillo, la tinta fina, y envejecido durante 21 meses en barricas de roble francés, se presenta con un intenso color rojo picota, muy cubierto, con ribetes violáceos de juventud, que augura un lento envejecimiento.

   Además presenta un expresivo aroma a fruta negra confitada, con una marcada presencia de notas especiadas, carmín y tinta china, mientras que en boca es sedoso y envolvente.  


  

Un regalo especial será el Botani Tinto de Jorge Ordoñez, que para este proyecto la bodega ha contado con la colaboración del enólogo Jose Luis Chueca, artífice de las garnachas de Bodegas Alto Moncayo y Bodegas Breca.

Un vino, el primero, elaborado con 100% garnacha de la D.O Sierras de Málaga que tiene un intenso color rubí con reflejos violáceos. Además, en nariz da aroma a fruta negra muy madura combinado con notas florales y lácticas, mientras que boca la entrada es fresca y con volumen.

Pero si buscamos un vino diferente y especial éste es el Lacima 2010 de Dominio Do Bibei (Ribeira Sacra). Seguro que no fallas regalando este vino profundamente atlántico, elegante y mineral, que expresa el terroir de las viñas más viejas de la bodega y todo el carácter de la varietal 

Este caldo es un monovarietal de Mencía elaborado con uvas procedentes de cuatro viñas de entre 50 y 100 años, de textura franco-arenosa. Nos seduce su profundo color cereza picota cubierto, con ribete granate, mientras que en nariz nos da notas frutales maduras, frutos rojos y negros y matices vegetales mientras que la madera se deja entrever con sutileza en notas tostadas, especias, vainilla y regaliz acompañadas de una fresca nota mineral.

Además, un presente muy especial porque se presenta en edición extra limitada de 1.500 botellas y que, como los grandes vinos, ofrece un gran potencial de guarda.

Otros regalos originales para el día del padre y relacionados con el mundo del vino es una cata y qué os parece lo que nos ofrece Winebus. Una excursión organizada a diferentes bodegas, donde disfrutar del vino y de sus viandas... 

Recomendamos la que están preparando a Trujillo para visitar las bodegas Habla, ésta saldrá el 29 de marzo y cuesta 64 euros, pero para más información www.winebus.es. Además, también tienen catas en Madrid... algo que habrá que probar ¿no? 

  




 Y otro presente original y para hacer que tu padre se convierta en un auténtico chef con dos estrellas michelin el libro 'Secuencias', que acaba de presentar Ramón Freixa, un libro para degustarlo e intentar entrar en los fogones para hacer algunos de sus platos.

Supervinos para 2014, pero a precio 'low cost'

Las Navidades ya están olvidadas y dieron paso a las rebajas de enero, ambas circunstancias dejan un importante destrozo en nuestros alicaídos bolsillos. La cuesta de enero está claro que siempre pica para arriba, pero ello no debe ser impedimento para saber llevarla de la mejor manera posible. Los gastos extras del periodo navideño ya quedan atrás, pero no tienen porque suponer para nada el renunciar a un vino ‘diez’ en su relación calidad-precio con el que acompañar siempre una cita especial.

A ello nos enseña Luis Tolosa en su guía ‘Los supervinos 2014’ de Los Libros del Lince. Y es que, aunque muchos piensen lo contrario, no es tan difícil encontrar a precios sensatos ‘caldos’ de un nivel para aparecer en la selección de Robert Parker, el gran gurú norteamericano del vino, o con premios tanto nacionales como internacionales en las estanterías de nuestro supermercado o hipermercado de siempre al hacer la compra, lejos del mito ese de que para tomar un buen vino hay que aflojar bien la cartera.

Así, por menos de 10 euros a nadie le pueden quitar el gusto de tener en su mesa un blanco con el que acompañar ese plato de pasta o ensalada, ese rosado, que se está poniendo cada vez más de moda, o blanco para 'rissotos' o arroces o un tinto con cuerpo para la carne. Para ello, vamos a hacer una pequeña muestra con una miniselección de los vinos que nos muestra esta guía.

             

Abrimos los blancos con Jardins, de Castillo Peralada, un vino cuyos intensos aromas de fruta y florales le hacen el acompañante ideal para una pasta o ensalada a un módico precio de unos 4 euros. Si lo que queremos es sorprender en una cena romántica, el compañero ideal es Libalis, de Bodegas Castillo de Mataetierra, que nos ofrece, además de un diseño original de botella, una experiencia más que atrevida a la boca con sorprendentes gustos a piña o mermeladas por unos 6 euros.










Otra buena compra en esta selección de blancos es el verdejo de PradoRey (5,6 euros) de la DO de Rueda y elaborado en un 100% con uva autóctona de la zona. Un vino ideal con un aroma que recuerda a flores blancas y a frutas exóticas tropicales como el pomelo, la piña o el lichi e ideal para maridarlo con arroces, mariscos, pescados y no está nada mal para ir abriendo boca en los aperitivos. 

Más que recomendable y para apuntarlo en nuestra agenda de vinos a degustar.   





En el caso de los rosados vamos a empezar con la apuesta segura del Protos Rosado, capaz de hacer cambiar a cualquiera su apreciación sobre los rosados de caldos de bajo nivel, ideal para pastas y arroces por menos de 6 euros, y seguir con los aromas de frutas rojas y cerezas del Ermita d’Espiells Rosé, de Juvé y Camps, por unos 7 euros, donde hay que reconocer que nos gusta su sugerente color rosa brillante en el que se distinguen ligeras tonalidades violáceas.

                             

Pero el auténtico rey de los vinos sin lugar a dudas es el tinto. Este terreno siempre piensa uno que supone cuando entra en él tener que aflojar la cartera, pero nada más lejos de la realidad. Por un poco más de 6 euros (6,99 euros) uno puede acompañar una carne roja, unos embutidos ibéricos o quesos suaves con un vino de ‘diez’ en lo que a calidad-precio con el Ramón Bilbao Crianza, una apuesta segura tanto si vienen invitados a casa o si lo vas a regalar en tu visita a algún amigo.   

Si el presupuesto es más ajustado se puede seguir las recomendaciones de Robert Parker y optar por Borsao Selección, considerado por el crítico como el mejor vino por su relación calidad-precio con sus menos de 5 euros la botella.




UN 'MEGAVINO' PARA ÉL Y OTRO PARA ELLA

Pero si nos queremos dar un gustazo al paladar y darnos un capricho, también tiene lo que podemos llamar ‘megavinos’ a precios más que asequibles. Uno de ellos sería el Muga fermentado en barrica 2012, un blanco elegante y sofisticado con sus gustos de piña y melocotón maduro, ideal para acompañar una degustación de quesos o carnes blancas por unos 9 euros.

Si el Muga es más masculino, tenemos una gran recomendación para ellas. Una última opción para sorprender es el Habla del Silencio 2011, de las Bodegas Habla, que por poco más de 10 euros deja claro que en Extremadura se hace un caldo capaz de competir con los mejor desde su potente y fresco sabor con sensaciones de grosellas y moras negras. 

                           

Lo dicho, que el dinero no sea un motivo para que no siga la fiesta y se admiten sugerencias para ampliar la bodega de cara a 2014 donde seguiremos apostando por la calidad de los vinos españoles. 

Tiempo de vendimia, planes para disfrutar de la recogida de la uva

El otoño ya ha llegado para quedarse y sus tonos ocres y anaranjados nos recuerdan que es tiempo de vendimia. El tiempo de recoger la uva que luego degustaremos en deliciosos vinos de Ribera del Duero o de La Rioja, dos de las mejores denominaciones de origen donde se pueden hoy por hoy degustar los mejores caldos en España…

Tras un largo de tiempo de espera llega el momento de la recolección de la uva y qué mejor forma que disfrutarlo que de una forma original, así que se puede cómo se realiza la vendimia a vista de pájaro en La Rioja o disfrutando del enoturismo en la ribera del Duero, ¿con cuál te quedas?

               

La idea de sobrevolar los viñedos durante la vendimia ya es posible porque es algo que nos ofrece una de las bodegas con más solera de La Rioja. Tan sólo hay que acercarse a Haro, donde se concentran una gran cantidad de bodegas, para decantarse por visitar una de las más veteranas como son Bodegas Muga y decidir dar un paseo por las nubes en uno de sus globos, teniendo las vides a tus pies…

Además, disfrutar de una copa de su cava Conde de Haro o de su rosé desde las alturas no tiene precio, aunque claro siempre se puede acabar la jornada visitando la bodega en Haro donde degustar del resto de sus caldos porque quién se puede reprimir el no tomar un Torre Muga o un Prado Enea, así como cualquiera de sus crianzas…

            

                 

Pero imaginas poder participar en una vendimia y realizar uno mismo la recogida de uva, descubrir el paisaje con un vuelo en helicóptero, formar parte del equipo de cocina del restaurante, disfrutar de un espectáculo de cetrería o incluso de un relajante y romántico paseo a caballo… Pues todo esto y más nos los ofrece la Abadía Retuerta LeDomaine durante esta vendimia. 

                 

Situada en la localidad vallisoletana de Sardón del Duero, la bodega cuenta con un lujoso hotel que tiene 21 habitaciones de lujo dentro de la Abadía y que tiene en su restaurante uno de sus secretos mejor guardados, bajo el asesoramiento del chef Andoni Luis Aduriz, propietario del restaurante Mugaritz.   

               

El programa que ofrece Abadía Retuerta LeDomaine incluye un circuito en vehículo todoterreno para visitar los lugares más singulares, entre los que destaca el espectacular viñedo; una visita a la  bodega (que une la mejor tradición con la más alta tecnología); una visita a las zonas más emblemáticas de la abadía de Santa María de Retuerta (S.XII), declarada Monumento Histórico Artístico y Bien de Interés Cultural; y una cata de sus vinos más representativos.

Y si prefieres regalar o vivir una experiencia enológica fuera de la época de la vendimia lo mejor es sorprender a esa persona con un 'pack' de Wonderbox de ‘Escapada entre viñas’, donde puedes elegir entre más de 150 hoteles y bodegas por toda España, que incluye una noche con desayuno y visita con degustación a una bodega para 2 personas.