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Los mejores vinos 'low-cost' para despedir el 2014 y recibir el 2015

martes, 30 de diciembre de 2014



                  

¿Quieres sorprender en la cena de Nochevieja y despedir el 2014 con buenos vinos a buen precio o dar la bienvenida al 2015 con novedades en la mesa en la comida de Año Nuevo

Porque no los vinos más caros tienen que ser los mejores, porque en la gran variedad de vinos que nos encontramos en España, descubrimos vinos ‘low cost’, grandes caldos por menos de 10 euros, como nos desvela Alicia Estrada en su libro ‘Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros’ (Editorial Geoplaneta).

Aquí os dejamos una pequeña selección de numerosos vinos, algunos poco conocidos, pero que darán un valor añadido a tus cenas, comidas y aperitivos con amigos y familia. Esperamos que os gusten y que brindéis con algunos de años por el nuevo año. 

TINTOS.

Flor de Vetus: de Bodegas Vetus de la DO Toro nos presenta un vino 100% tinta de Toro. Un vino de color picota con bordes granates, que en nariz nos brinda una buena intensidad, carácter frutal bien ensamblado con notas de crianza, chocolate, toffee. En definitiva, un vino de Toro moderno, con carácter, fresco, frutal, sumiso en los taninos y todo por 8,2 euros.


                               

Tocat de l’ala 2013: del Celler Roig Parals  de la DO Empordá nos ofrece un vino de uva de garnacha, cariñena y syrah, de color cereza intenso y ribete granate, que en nariz nos ofrece notas de fruta roja madura como arándanos y frambuesa, con algún repunte herbáceo… Una estupenda locura, que viene directo de las viejas viñas del Empordá (9,30 euros).

Los Duelistas: de Bodega Constantes Vitales de V.T. Castilla nos presenta un vino 100% tempranillo de color picota y ribete violáceo, que en nariz nos ofrece matices de fruta roja madura, toque balsámico, a unto de tostados de la barrica. Miravinos no es una bodega, ni una marca, es una forma elegante de elaborar el vino y nos lo encontramos a 5,95 euros.


                      
ROSADOS.

Aurora d’Espiells Rosé 2013: de Juvé & Camps de la DO Penedés, nos presenta un vino con uvas de pinot noir, xarel-lo y syrah de un tono rosa pálido con reflejos salmón, que en nariz ofrece aromas florales y de fruta roja delicada, con ligero toque herbáceo, mientras que en boca es elegante y ligero. Una de las novedades en el mercado que no decepciona y que es ideal para reunir a los amigos una tarde o una noche (7,95 euros).

              


Azpilicueta Rosado 2013: de Bodegas Azpilicueta de la DO ca Rioja, nos ofrece un vino con uva viura y tempranillo de un rosa palo que a la nariz da intensidad a fruta roja, fruta de hueso como albaricoque y notas cítricas y anisadas. Azpilicueta apuesta por el rosado y no falla, ya que mantiene el ADN de sus vinos en este estreno (6,85 euros).

                                       



BLANCOS.

CVNE White 2013: de CVNE de DO Rioja nos sorprende con un vino 100% viura de tono amarillo pálido, que en nariz ofrece aromas a fruta blanca como manzana y pera, con recuerdos de piña, notas de vainilla y coco en segundo plano, mientras que en boca es goloso, fresco, suave y afrutado. White es innovador, algo que se percibe desde el diseño de la etiqueta, que lleva la firma de Adriana Domínguez, hija de Adolfo Domínguez. Un vino que consigue trasladar a un blanco la personalidad propia de los vinos de La Rioja (8,40 euros). 


                  

Naia 2013: de Bodegas Naia de DO Rueda que presenta un vino 100% verdejo. Es un blanco joven de tonos pajizo con reflejos dorados, mientras que en nariz ofrece aromas de heno, balsámicos, anises sobre un fondo de fruta blanca y en boca es intenso, con acidez, untuoso y estructurado. Naia ofrece una personalidad diferenciadora, cosmopolita, espíritu de grandes vinos de corte internacional (8,55 euros).


En otoño, planes de vendimia

viernes, 26 de septiembre de 2014


                         

El otoño ya está aquí y nos encontramos en plena temporada de vendimia: el inicio de un proceso asombroso que culminará en nuestras mesas, así que mejor plan para pasar el fin de semana, que recorriendo bodegas y disfrutando desus vinos. 

La bodega vallisoletana Cepa 21, enmarcada en la DO Ribera de Duero, organiza hasta el 15 de octubre su 'Taller de vendimia', que por sólo 15 euros te permite aprender desde cuáles son las partes de una cepa, cortar sus racimos para luego realizar una cata de uvas y degustar su mosto.


Si quieres sentir la experiencia de convertirte en bodeguero por un día no dudes en apuntarte, además, luego podrás cerrar la jornada en el restaurante de la bodega, donde nos sorprenderán con los maridajes de sus vinos.

Pero si prefieres sorprenderte durante esta vendimia y descubrir los viñedos de La Rioja desde las alturas, Bodegas Muga nos ofrece la oportunidad de hacerlo con un viaje en globo aerostático que nos permitirá  amanecer sobre los viñedos, hasta una visita a las parcelas, para vivir la cosecha de primera mano.



El vuelo en el globo aerostático de Muga (170 euros/persona (viaje en globo + desayuno + visita con cata 2 vinos) es uno de los máximos atractivos en otoño, coincidiendo con los amaneceres tardíos característicos de la vendimia.

Y si nos quedamos con ganas, pues nada mejor, que acercarnos para ver cómo se trabaja en esos días en la bodega, donde podremos saborear sus vinos blancos y rosados, sin olvidarnos de sus tintos como el Prado Enea o Torre Muga o dejarnos caer por su restaurante, que no nos va a defraudar el degustar los platos típicos riojanos. 


¿Y qué os parece recorrer los viñedos en bicicleta, ahora que se han puesto tan de moda? Esta opción nos la da Ramón Bilbao, que además está de aniversario ya que cumplen 90 años de dedicación al vino y lo hacen con unas remodeladas instalaciones en su ya emblemática finca de Haro. La bodega riojana es una de las tradicionales en Rioja, pero que ha sabido incorporar las nuevas tecnologías con los nuevos tiempos para ofrecer unos grandes vinos.  


Ramón Bilbao nos ofrece hacer la tradicional visita a sus instalaciones y viñedos, así como la degustación de sus vinos, pero desde algo más de un año han apostado por inaugurar recorridos en bicicletas para toda la familia, que nos permitirá ver más de cerca la vendimia y los viñedos


                  



No podemos dejar de visitar, Aura, bodega adscrita a la D.O. Rueda y dedicada en exclusiva a la elaboración de vinos blancos de alta expresión, nos propone sorprendernos con la vendimia nocturna. ¿Qué os parece catar tras la visita a su bodega un Aura Verdejo Vendimia Nocturna y Aura Selección Parcela Avutarda?   

 La uva se recoge entre medianoche y las 7 de la mañana y se traslada desde la finca Los Llanos y La Avutarda hasta la bodega en pequeños remolques para que llegue en perfectas condiciones La temperatura y tranquilidad de la noche permiten preservar al máximo los aromas varietales.