Llega
la semana del Orgullo Gay a Madrid y la ciudad, sobre todo el barrio
de Chueca, se viste con banderas arcoiris y los restaurantes
capitalinos se preparan para recibir a todos los visitantes que
poblarán y darán color a sus calles a lo largo de esta semana.
Una
parada casi obligada si te acercas por Chueca esta semana es Mitte,
un recién llegado al barrio, que sorprenderá por su cuidada
decoración y por una extraordinaria cocina, donde se versionan
platos tradicionales a través de las últimas técnicas de alta
cocina y presentadas de una manera moderna y diferente.
Mitte,
que debe su nombre al barrio de Berlín, también apuesta por el arte
con una decoración urbana con toques 'underground', con muchos
guiños al grafitti. El restaurante cuenta con dos murales de los
artistas Oscar San Miguel (OKuda) y ROSH333 (Rlove), así como con
obras de Keko Buenavista.
En
pleno barrio de las Letras, LaVerónica también se 'transforma' para
la celebración del Orgullo Gay y ofrece esa semana un afterwork,
'Orgullosamente Verónica' de lo más animado con show travesti y
actuaciones sorpresa, donde por 30 euros por persona, un cóctel
informal en el que se podrán degustar todos los platos de su carta
más dos margaritas Laverónica.
Más
arte en La Cocina de San Antón, otro espacio gastronómico que se
transforma en esta semana para ofrecer la exposición 'Las plumas, la
victoria de Icaro', que está comisariada por El Pez Globo.
Un
buen maridaje para acompañar los conciertos, la cabalgata y demás
festejos nos lo ofrece la ginebra Larios 12 que transforma su botella
con para rendir homenaje al espíritu que inunda Madrid.
Así, Larios 12 se viste con la icónica bandera multicolor que aparece tanto en el cuello de la botella como en la capa que luce el Oso junto al Madroño, mientras que incorpora como símbolos de la capital el Pirulí, la Puerta de Alcalá, la Puerta del Sol y, por supuesto, la parada de metro de Chueca.
Así, Larios 12 se viste con la icónica bandera multicolor que aparece tanto en el cuello de la botella como en la capa que luce el Oso junto al Madroño, mientras que incorpora como símbolos de la capital el Pirulí, la Puerta de Alcalá, la Puerta del Sol y, por supuesto, la parada de metro de Chueca.
Pero
si prefieres la cerveza, Madriz Hop Republic lanza al mercado Chueca,
una cerveza de estilo India Pale Ale, refrescante, de carácter
frutal y con un toque acaramelado, que pretende convertirse en una de
las opciones para beber durante la semana del orgullo.
Chueca
posee un atractivo aspecto tostado y una retención de espuma
perfecta, además lleva un 'dry hopping' monovarietal –técnica
utilizada para dar más aroma a las cervezas- de un nuevo lúpulo
alemán llamado Hull Melone.
